De Siemens SN23EC03ME is een vrijstaande vaatwasser van 60 cm breed. Hij is in het zwart uitgevoerd, heeft een RVS kuip van binnen en biedt plek aan 14 couverts. Dat is een standaard capaciteit voor een gezin van vier personen. Siemens positioneert dit model in de middenklasse, maar pakt er een aantal functies bij die je normaal pas bij duurdere machines ziet. Denk aan de HomeConnect-app, autoOpen Dry en de intensiveZone.

Op het gebied van energie scoort de SN23EC03ME minder goed dan je zou hopen. Het jaarlijkse energieverbruik ligt op 182 kWh. Het gemiddelde in deze categorie is 161,6 kWh, dus er zit een duidelijk verschil. De energiebesparing over de levensduur wordt geschat op 235 euro, terwijl het gemiddelde op 272,50 euro ligt. Dat is niet dramatisch, maar het valt wel op. Wie echt zuinig wil zijn, kan beter even kijken naar de Miele G 7232 SCU CLST, die maar 151,2 kWh per jaar gebruikt.

Wat het waterverbruik betreft, doet de SN23EC03ME het ook net even minder dan gemiddeld. Per cyclus gaat er 9 liter in, waar het gemiddelde op 8,5 liter zit. Per jaar komt dat neer op 2520 liter. Geen rampcijfer, maar als je dit vergelijkt met de Miele hierboven, die op 1680 liter per jaar zit, is het verschil te groot om te negeren. Eerlijk? Op duurzaamheidsgebied had dit beter gekund voor een machine in dit segment.

Toch is het verhaal niet somber. De waterbeveiliging is uitgebreid: een bodemsensor, overloopbeveiliging én slangbeveiliging samen. Dat is de veiligste klasse. En de reviewscores vanuit de praktijk zijn opvallend hoog. Dat zegt wat.

42 dB. Dat is wat Siemens opgeeft voor het geluidsniveau van de SN23EC03ME. Het gemiddelde in deze productgroep ligt op 41,2 dB, dus hij zit daar net iets boven. Toch is het verhaal in de praktijk positiever dan die getallen doen vermoeden. Wat ons opviel: mensen omschrijven hem keer op keer als vrijwel geluidloos. Eén reviewer had na twintig jaar zijn Bosch ingeruild voor deze Siemens en noemde het verschil direct opvallend. Dat zegt iets over hoe hij aanvoelt in gebruik, los van de technische meting.

In een drukke keuken merk je nauwelijks dat hij aanstaat. Je kunt een gewone avond televisie kijken terwijl hij draait, zonder dat je het volume hoger moet zetten. Dat maakt dagelijks gebruik aangenamer. De Bosch SMV6ZCX13E zit op 40 dB en is daarmee iets stiller, maar het verschil van 2 dB is in de praktijk nauwelijks voelbaar.

De bediening werkt via druktoetsen op het voorpaneel of via de HomeConnect-app. Geen touchscreen, maar dat is geen probleem. De knoppen werken direct en duidelijk. Wat sommige mensen moeten wennen, is dat er geen tiptoetsen zijn. Na een paar keer gebruik gaat het vanzelf, maar het is even anders dan wat je misschien gewend bent. De startuitstel-functie werkt goed: je stelt hem 's avonds in en hij start op een rustig moment. Via de app kun je hem ook op afstand bedienen, maar meer daarover bij de volgende sectie.

De wasprestaties zijn een sterk punt. In de praktijk merk je dat ook kortere programma's goed werken. De varioSpeed Plus-functie kan de wascyclus aanzienlijk inkorten zonder dat dit ten koste gaat van het resultaat. Dat klinkt als een marketingbelofte, maar wat ons opviel is dat mensen dit echt bevestigen. Een wasbeurt van een halfuur geeft volgens meerdere ervaringen hetzelfde resultaat als een programma van twee uur. Dat is handig als je snel wilt omdraaien.

De wasresultaten zijn breed geprezen. Aangekoekte pannen, babyflesjes, plastic bakjes: het programma-aanbod speelt hier goed op in. De RVS binnenkuip helpt ook mee. Vuil hecht er minder snel aan dan bij een plastic bak, en de temperatuur blijft gelijkmatiger verdeeld.

Het droogresultaat verdient meer nuance. De SN23EC03ME gebruikt condensdroogtechniek. Dat werkt, maar het resultaat verschilt per materiaal. Glas en porselein komen er droog uit. Plastic is een ander verhaal. Dat blijft regelmatig vochtig. Hier komt de autoOpen Dry-functie van pas: de deur gaat automatisch op een kier na het wassen, zodat vochtige lucht kan ontsnappen. Dat helpt, maar het is niet altijd genoeg voor plastic.

Via de HomeConnect-app kun je de droogtijd verlengen. Dat maakt echt verschil. In de praktijk is dit de aanbevolen instelling als je wilt dat ook plastic goed droogt. Jammer dat dit niet de standaardinstelling is. Wie de app niet gebruikt, kan verrast worden door een vochtig bakje onderin. Dat vinden we een gemis.

Veertien couverts passen erin. Dat is genoeg voor een gemiddeld gezin. De besteklade bovenin is een slimme keuze. Door bestek in een aparte lade te plaatsen, houd je de onderste korf vrij voor borden en schalen. Dat geeft meer ruimte en je kunt de vaatwasser overzichtelijker inladen. Er is wel een kanttekening: grote keukengerei zoals soeplepels past er niet goed in. Die moet je toch in de onderste korf leggen. Het is even wennen, maar geen dealbreaker.

De indeling is flexibel. De bovenste korf is in hoogte verstelbaar, zodat je ruimte kunt maken voor grotere pannen of schalen onderin. Dat werkt goed. Er zijn twee sproeiarmen, wat standaard is voor deze klasse. Wat ook handig is: de halve belading functie. Heb je een lichte dag met weinig vaat? Dan draait hij een halve belading, wat water en energie bespaart. Niet spectaculair, maar in de praktijk gebruik je het vaker dan je denkt.

De intensiveZone is gericht op de onderste korf. Daar wordt het water met meer kracht en hogere temperatuur ingezet, speciaal voor aangekoekte pannen. Dat werkt. Je hoeft niet meer voor te spoelen, wat een stap scheelt. De bovenste korf heeft geen eigen intensieve zone, maar dat is bij de meeste machines in dit segment zo.

De HomeConnect-app voegt echt iets toe. Je kunt op afstand een programma starten, de status checken en, zoals eerder gezegd, de droogtijd verlengen. Dat laatste is in de praktijk de nuttigste functie. De app werkt op iOS en Android en koppelt via wifi. Geen ingewikkeld installatieproces. Wie de app links laat liggen, mist wel een deel van wat deze machine te bieden heeft. Dat is een bewuste keuze van Siemens: de beste droogresultaten zitten verstopt achter een digitale instelling. Of je dat een slimme keuze vindt, is aan jou. Wij hadden het liever standaard aan gehad.